【摘要】

维生素K对骨骼健康至关重要，但日本人受试者低剂量维生素K摄入的效果仍不清楚。因此，我们研究了改善骨钙素γ-羧化的有效日最低维生素K2 MK-7剂量。研究1为一项双盲、随机对照剂量试验。将60名50～69岁的绝经后妇女分别分配到4个剂量组中，按照日本2010年颁布的推荐日摄入量，每天分别摄入0、50、100或200 μg MK-7，持续4周，并控制饮食。而研究2是在研究1结果的基础上进行的双盲、随机安慰剂对照试验：120名年龄在20-69岁的受试者被分配到安慰剂或MK-7组，分别每天摄入0或100 μg MK-7，持续12周。在这两项研究中，均测量了受试者循环中的羧化骨钙素和未羧化的骨钙素。我们发现，0 μg MK-7组的羧化骨钙素/未羧化骨钙素比值较基线显著下降，尽管受试者按照每日推荐摄入量摄入了维生素K1和MK-4（研究1）。MK-7的服用增加了羧化骨钙素/未羧化骨钙素的比值，与0μg组相比，100μg和200μg组均有显著效果。与安慰剂组相比，100μg MK-7组的未羧化骨钙浓度明显下降，羧化骨钙素/未羧化骨钙素比值明显增加（研究2）。综上所述，我们认为当每日摄入MK-7≥100μg 时，可改善骨钙素γ-羧化情况。

【出处】 PubMed