【摘要】

无论是通过维生素K依赖性蛋白还是维生素K的单体产生影响，维生素K（VK）都与许多与年龄相关的疾病（如骨质疏松症、动脉粥样硬化、胰岛素抵抗、认知能力下降）有关。有鉴于此，我们研究了断奶后饲喂不同K₁日粮或成年后饲喂40%热量限制日粮（CR）的3、12和22个月龄雄性和雌性大鼠，终生暴露v₁对叶绿醌（K₁）和甲基萘醌-4（menaquinone-4，MK-4）维生素组织分布的影响。日粮K₁摄入量在正常凝血所需的最低量附近，对不同生命阶段雄性和雌性大鼠的体重均无显著影响。维生素K的组织含量因器官的不同而不同，雌性普遍高于雄性，且随K₁摄入量的增加而增加。MK-4比总VK比值在老年时呈上升趋势，可能反映了衰老过程中对MK-4生理需求的增加。我们的研究还证实了雄性大鼠，特别是在年轻时，对低VK饮食的更大易感性。尽管单位体重的K₁摄入量终生较高，但与无限制（AL）组相比，CR组大鼠20个月时的组织K₁和MK-4含量普遍较低。较低的组织MK-4含量是K₁合成较低的结果还是组织利用率较高的结果尚待确定。然而，在老年CR大鼠（与AL大鼠相比）中观察到的更年轻的凝血曲线倾向于认为CR与更多地利用维生素K维持生理功能相关的观点。

【出处】 PubMed