在主要期刊《药理学》上发表的一篇新的综述文章测试了心血管疾病（CVD）和2型糖尿病（DM）之间观察到的积极关联，两组患者的药物负面影响具有共同的机制：抑制维生素K2依赖性的过程，会导致CVD、DM、慢性肾脏疾病、骨折，甚至精神障碍发病率的增加。

　　该综述的作者指出，维生素K2依赖过程受到一些植物油和药物的损害（非血浆高密度脂蛋白胆固醇），被认为是CVD、DM等生活方式相关疾病的原因。维生素K的功能在其他维生素之中，甚至在所有生命阶段都是很重要的。维生素K2激活身体中不同器官中产生的蛋白质——肝脏中的凝血因子、骨骼中的骨钙素和脉管系统中的基质 Gla蛋白（MGP）。这些蛋白质有助于凝结血液，将钙结合到骨骼表面，并阻止钙沉积在动脉和软组织中。

　　虽然维生素K2的功能对于确保身体正确利用钙这方面是至关重要的，但研究表明，97％的西方人群患有维生素K2缺乏症。

　　“我们了解人体中他汀类药物对K2的抑制，但蔬菜油对K依赖过程的抑制是相当新颖的话题。”国际科学与健康基金会主席Katarzyna Maresz博士说。作者介绍了他汀类药物、华法林和某些类型的蔬菜油，通过抑制维生素K2依赖过程，导致心血管疾病和糖尿病的证据。

　　“有越来越多的证据表明，药物进一步加剧了我们有限的维生素K2状态的问题，为人类健康带来潜在的危险后果。”Maresz博士补充说。

Reference:
Okuyama H et al. Medicines and Vegetable Oils as Hidden Causes of Cardiovascular Disease and Diabetes. Pharmacology 2016;98:134–170. DOI: 10.1159/000446704.